我国国土面积辽阔，茶品种丰富多样。但我国北部因气候因素，不适宜茶树生长，北方人喝茶也不挑那么多种类，要说他们最常喝的，莫过于茉莉花茶了。小编不明白这做错了什么，但却听说有茶客十分地唾弃茉莉花茶，这又是为什么呢？
茉莉花干花
茉莉花茶是用茉莉花窨制的花茶。论起源并不比其他传统茶类晚多少。宋代以前就有用茉莉花窨茶的记载。南宋施岳《步月•茉莉》词原注：“茉莉岭表所产……此花四月开，直至桂花时尚有玩芳味，古人用此花焙茶”。开花季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶，适合于烘青和高档名优茶的窨制。各产茶省基本都产，著名的有龙团珠、政和银针闽毫、大白毫等等。
茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。从保健上来讲，茉莉花茶还具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。水中的茉莉花茶汤色清淡，奶白色的花朵缓缓绽放，随着水流沉浮，如同白衣翩翩的茉莉仙子下凡，毫无保留的贡献着缕缕清幽。
然而如此一款好茶，搭配这般美妙，流传至今也意味着得到了广泛的认可，怎么就被人看不起了呢？有些茶客贬它口感低廉、香气低廉、身价低廉，除了解渴之用，毫无高深感可言。诚然，茉莉花茶没有丰富的香气层次，加入花香略微掩盖绿茶香，但绝非任人抨击的理由。俗语说，柴米油盐酱醋茶，茶本就是老百姓生活的必需品，谈何“唾弃”呢。
简而言之，贬低茉莉花茶的人，不过是想借此抬高自己，显得有文化、有逼格罢了。可是要知道，真正有内涵的人，通常都不需要依赖这种方式。茶文化本身讲究的就是包容、平等的文化，非要借此凸显自身逼格的，不过是修行不到罢了。
