冬瓜瘦肉汤
冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹，有养血祛湿消肿之功。
300克猪肉，100克切皮去瓤洗净的冬瓜
100克赤小豆，1小块水发陈皮，4个红枣，食盐少许
烹饪步骤
- 1 .将猪肉先切成粗条，再切成小块，装碗备用；
- 2 .将去皮去瓤洗净的冬瓜切成块，装碗备用；
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