大家好!我是一个二胎的宝妈,现在*二胎的第五个月了,因为没有家婆家人的照顾,老公又要努力赚钱为迎接二宝的到来。因为老公要努力赚钱,没办法照顾我和大宝的生活,做为二胎宝妈的我更要坚强的负担起家务活和照顾大宝的生活。
虽然*很辛苦,每天都要面对身体的各种变化很难受,但是我把注意力都转移到照顾大宝和做家务活的事上了。
为了饮食健康,我很少在外面买早餐吃,而且每天早上都要自己做早餐吃。
今天来分享一下我*时每天的营养早餐搭配,以下是一周内不重样的早餐:
1、瘦肉鸡蛋芥菜粥:煮一个人的量,一小块瘦肉剁碎,然后用盐腌制一下,再剁碎两叶青菜备用,把米煮开后,放几滴油,放适量的盐,然后放瘦肉进去,一起煮,水再次煮开之后,打一个鸡蛋放进去捞一起煮,快可以的时候,再放青菜叶进去一起搅拌,放青菜煮一会之后,粥慢慢的变成,浓稠的粥就可以关火了,瘦肉鸡蛋芥菜粥,这样就煮成了。
2、瘦肉丝瓜煮面条:煮一个人的量,烧开水放一小把面条进去,煮个两三分钟,把面条捞起来,用冷水冲洗,不让面条溶烂,冷水洗后的面条有韧劲,备在这里;然后切小一块瘦肉,和切适量的姜,瘦肉和姜一起用适量的盐腌制备用,然后把一个小丝瓜削去皮,中期干净切块,把丝瓜切好了之后,起锅烧油,油烧开后,放一点点适量的盐,把丝瓜倒进锅里去翻炒,翻炒个两三分钟,然后倒一碗适量的水进锅里面去,等水和丝瓜煮开了之后,再放刚才腌制好的肉进去煮开,然后再放面条下去煮5-6分钟就可以了。
3、红薯配白粥:把三四个红薯洗干净,然后切成一节一节的,用高压锅来蒸,高压锅底下放适量的水,然后放上蒸铁板,然后把红薯放在上面,把锅盖盖起来,煮到高压锅锅盖排气码转动的时候,再看时间5分钟左右就可以了,关火了。
然后再用另一个锅,煮一碗到两碗白粥的量,煮好了白粥,白粥配红煮吃,既开胃又甜。
4、鸡蛋面条:鸡蛋面条很容易做把水煮开,放面条下去,放适当的油和盐,还有酱油,然后再打一两个鸡蛋下去煮个五六分钟,这样就可以了,简单又快!