⑦最后加入盐、鸡精和白胡椒粉来提味,这样一道非常好喝的百叶汤就做好了,冬天的时候非常适合,又热乎又好喝,而且百叶这样做出来清脆爽口非常浓香,喜欢就做来试试吧!
【烹饪小提示】
⒈牛百叶本身是一层一层的,所以在清洗的时候一定要特别注意,把每一层之间都要清洗到,这样才能够保证完全干净。
⒉牛百叶想要煮出来不硬,一定要煮的时间够短,不能时间太长,超过一分钟之后牛百叶就会变老,导致难以咀嚼。
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