隔壁邻居的孩子放寒假了,整天待在家中玩手机,运动量太少了,再加上每天大鱼大肉的吃着,现在连早饭都不愿意吃了,怎么办呢?只能大人想办法了,除了发愁还能怎样?没事!家长们可以做些其他的美食,给他们换换口味,今天向大家推荐一款红糖夹心馒头,效果还是挺不错的。
食材配料:面粉150克、酵母粉5克、红糖15克、白糖5克、红枣20克、葡萄干15克、核桃仁15克。
制作过程:
1、首先是发面,好些人都愁这步,总说面发不好,尤其南方人。依次倒入温水、白糖、红糖、酵母粉(静置5-10分,放太久会影响效果),再分三次倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状,再揉成光滑的面团,醒30分钟左右。