大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
吃腻了白水煮鸡蛋，试试这道咸香可口又是江苏传统名菜的虎皮鸡蛋，表皮焦香里面Q弹又入味，让你好吃到停不下来。
下面为大家介绍详细步骤，有喜欢吃虎皮鸡蛋的在家尝试做一下。
食材：鸡蛋
辅料：小葱
调料：生抽、香油、白糖、食盐、鸡精、陈醋、糖色、小米椒
【虎皮鸡蛋】—— 咸香适口
1.下面开始准备食材
首先，我们准备六个鸡蛋备用。
2.下面开始准备辅料
准备小葱一根，切成葱花备用。
3.下面开始调料汁
碗中加入生抽10克，香油5克，白糖5克增鲜，食盐2克，鸡精2克，陈醋5克，糖色5克增色，搅拌均匀。
