红烧肉的做法家常不用红烧料,最简单的红烧肉做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-23 00:19:48

红烧肉的做法家常不用红烧料,最简单的红烧肉做法(1)

红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉的做法多达二三十种,今天就先分享一个不用酱油,不用水的红烧肉,色泽红亮,肥而不腻。

By 淘桃曼

用料

做法步骤

红烧肉的做法家常不用红烧料,最简单的红烧肉做法(2)

1、买回来的五花肉,需要把肉皮先用过烧一下,这样炖出来的肉皮口感才比较软糯

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2、接着将五花肉改刀切成小块

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