冬季与糯唧唧的食物很配,糕点这类的小吃在我们生活中比较常见。糕点里面的种类很多,比如米糕、切糕等,这类的糕点我们就很常见,应该也有很多人都喜欢吃吧!
糕好吃,但自己做起来却很麻烦。今天我给大家分享四种糕的做法,不需要打发,也不需要烤箱,只需隔水蒸就能做出松软好吃的糕;
一、红薯山药千层糕
食材:红薯一个、山药一根、面粉200g、蔓越莓或葡萄干、牛奶180ml、糖分20g
1:将红薯削皮洗净之后切成薄薄的片状备用;
2:带上手套将山药削皮洗净之后切成片放入料理机中加入牛奶打至浓稠;
3:将打好的山药糊倒入碗里,加入面粉搅拌至无颗粒的面糊;
4:面糊中放入糖分搅拌均匀;
5:取一个容器,垫上油纸,将三分之一的面糊倒入容器中;
6:将削好的红薯片铺在面糊上,再倒入三分之一的面糊,继续铺上一层红薯,将剩下的面糊倒上去;