海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
By 萝卜可爱
用料
- 海参 1个
- 大米 250克
- 胡萝卜 1个
- 花生米 适量
- 玉米粒 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、步骤1 海参洗净切片,加料酒,生抽腌制一会儿
2、步骤2 大米淘洗干净放入锅里,花生米,玉米粒洗净放入锅里,放入适量水烧开。