茭瓜和西葫芦的区别,西葫芦和茭瓜是同一种食物吗

茄瓜又名茭瓜、西葫芦，味道鲜美、营养价值丰富，最主要的是含有大量的纤维素，能够促进肠胃蠕动，加快人体新陈代谢，对排毒、预防便秘有很好的疗效，同时能够缓解脾虚和营养不良的情况。

在制作这道辅食时不要把茄瓜煎的太烂，以免营养流失。如果怕蘑菇不容易熟，在过水焯蘑菇那一步时时间可以延长一些。好了，试一下吧。