- 番茄土豆炖牛肉 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛腩400克 / 番茄1个 / 猕猴桃1个
土豆150克 / 胡萝卜80克 / 洋葱60克
辅料:葱段、姜片、酱油
素蚝油、老抽、鲜菇粉、番茄酱、料酒
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
牛腩肉冷水下锅,加上葱段、姜片、料酒去腥三件套,焯水捞出。其实这里挑牛肉,我建议你们选牛腩,或者是牛肋条肉,稍微带点肥的最好,炖出来也很香。
02
接着来调一个酱汁,碗中倒入2勺的酱油、1勺老抽、1勺蚝油、2勺番茄酱和适量的鲜菇粉搅匀了。
03