牛肉最简单的懒人做法,牛肉最简单快速的做法大全

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牛排是一道美味众所周知，其皮也酥，其肉也嫩。特别是小孩子，总爱闹着吃。今天给大家推荐一道十三香小牛排，十三香是一种调料，超市常见，用来烹制牛排，提升香气可谓一种佳偶天成，匠心独运吧。

烹制方法比较简单，可以随吃随做哦。

牛里脊400克，切成薄片。

顶着纹理切，口感比较嫩。

切好放盆里，加入适量生抽，蚝油，白糖、胡椒粉，半勺清水。

搅拌调料一分钟，使牛肉吸水多味。

加入一个打碎的鸡蛋，搅拌均匀。

然后腌制10至15分钟。