刚入烘焙的时候就喜欢这款饼干,开始被他的名字吸引,后来是因为它真的好吃。超级酥,酥到心里的那种。重点是做起来0失败,新手烘焙路上必做!
By Ai????皮皮
用料
- 低粉 30克
- 玉米淀粉 30克
- 糖粉 10克
- 熟蛋黄 1个
- 无盐黄油 30克
做法步骤
1、吃起来特别的酥。好吃。
2、✅鸡蛋提前煮熟,放凉备用。 ✅黄油室温软化,加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。 ✅过筛入蛋黄,搅拌均匀。 ✅筛入低筋面粉,玉米淀粉。搅拌均匀,揉成团,太干了可以稍微加一点牛奶。
刚入烘焙的时候就喜欢这款饼干,开始被他的名字吸引,后来是因为它真的好吃。超级酥,酥到心里的那种。重点是做起来0失败,新手烘焙路上必做!
By Ai????皮皮
1、吃起来特别的酥。好吃。
2、✅鸡蛋提前煮熟,放凉备用。 ✅黄油室温软化,加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。 ✅过筛入蛋黄,搅拌均匀。 ✅筛入低筋面粉,玉米淀粉。搅拌均匀,揉成团,太干了可以稍微加一点牛奶。
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