爆浆榴莲饼,最简单的榴莲饼的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-30 01:38:48

爆浆榴莲饼,最简单的榴莲饼的做法(1)

爆浆芝士榴莲饼去年突然间火遍大江南北,刚流行起来的时候,每每想吃到一块要排队数小时,每次都吃不过瘾,于是回家自己尝试做一次,操作过程很简单,一次成功。

用料

中粉180克

水100克(根据环境湿度增减)

鸡蛋1个

盐1克

糖20克

干酵母5克

玉米油20克

榴莲肉250克

炼乳30克

沙拉酱20克

马苏里拉奶酪250克

爆浆榴莲饼,最简单的榴莲饼的做法(2)

将中粉,水,鸡蛋,酵母,盐,糖,玉米油全部混合,用厨师机或者手揉成光滑的面团。

爆浆榴莲饼,最简单的榴莲饼的做法(3)

盖上保鲜膜,室温发酵至两倍。

爆浆榴莲饼,最简单的榴莲饼的做法(4)

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