3.多准备点大蒜,放在绞蒜神器里拉几下,把它们打成蒜末。
4.浇上烧至冒烟的花浇油激发出香味,加两勺生抽,一小勺白糖,适量的盐搅拌均匀,先放一边备用。
5.刚泡好的粉丝直接用手撕成长段,均匀的铺在盘子里,加两勺刚调好的蒜蓉,再把腌好的丝瓜均匀的摆在上面,摆出一个好看的造型,看着也更有食欲,再把剩下的所有蒜蓉浇在上面,开水放进蒸锅,盖上盖子大火蒸六分钟。
6.真的太香了,时间到了以后先取出来,淋上点蒸鱼豉油,无辣不欢的朋友还可以放点红辣椒,这样做的蒸丝瓜口感特别滑嫩,丝瓜的营养一点也不会流失,非常浓郁的蒜香味,底部的粉丝也吸足了料汁的香味,比拿来炒菜要好吃多了,大人孩子都很适合,喜欢的朋友可以收藏一下,谢谢你的观看。
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