香菇酿肉蒸还是直接煎,煎酿香菇的正确方法

一个一个的做好所有的香菇酿肉。

在盘子上刷一层植物油防止香菇粘盘，再放上做好肉馅的香菇。

现在我们把香菇酿蒸一下，锅内烧水，放入香菇酿，盖上锅盖，蒸十五分钟左右。

这个时候，我们把大葱切成葱丝，生姜切成姜丝。

小葱青2根切成葱段，红辣椒划四半，不分开。

放在盆中用清水浸泡。

十五分钟以后，香菇酿就蒸熟了。掀开锅盖，小心不要被蒸气烫到手，把盘子上面的汁液倒在小盆里。