今天做的这道脆骨鸡肉丸子很厉害，它看起来有点像汉堡，但你一口咬下去，会很惊讶！丸子里怎么会有很脆口的东西呢？小孩子最喜欢这样的口感啦！它其实就是鸡软骨，而且鸡软骨可以放到肉丸子里面，你相信吗？
滚水锅、漏勺、炒锅
葱 3株
清酒 适量
白糖 适量
味淋 适量
酱油 适量
生菜 适量
鸡蛋 2个
鸡胸肉 1块
面包糠 1杯
去骨鸡腿 1只
鸡三角软骨 15块
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