【15】调制酱汁
按酱油2匙、味淋2匙、清酒1匙的比例调制酱汁，再加入适量白糖和水。
【16】熬煮酱汁
将酱汁倒入锅中，开火熬煮。
【17】煮鸡肉丸
将烤好的鸡肉丸放入酱汁锅中，开大火收汁。
【18】盛盘
将做好的脆骨鸡肉丸盛盘，肉丸子蘸上温泉蛋液再搭配生菜一起吃，口感更丰富哦。
烤过的鸡肉丸子好香啊，而且丸子里的脆骨会跳，咬起来嘎吱嘎吱的好好玩！这种嘴巴里面的惊喜实在太有趣了，试问哪个小朋友能抵挡得了这种诱惑？如果在家里做这道菜招待小朋友，他们肯定会争先恐后跑来吃，因为晚一点就吃不到啦！
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脆骨鸡肉丸：“我长这个样子！”
