今天来做一个家庭版麻辣香锅，实在是不知道要做什么了。
·老规矩起锅烧油，多放点油，葱、姜、蒜爆锅，炒出香味。
·放点麻辣香锅的料，没有麻辣香锅的料放点火锅底料也是一样的。
·把酱炒化，不要用大火，用小火要不然就该炒糊了。
·把冰箱里的剩菜都划拉划拉给它炒了，它想吃什么就加点什么，再放点丸什么的。这个菜主打就是不知道吃什么时候就炒它就行了，因为这里面什么都有，乱七八糟的，想吃什么有什么，重点是太下饭，因为又辣又咸。
·你们看我家吃剩的猪肝都给放里面炒了，再放点我的老朋友蚕蛹，我可是好几天都没吃蚕蛹了，就给它不停的扒楞扒楞，别糊了就行，也不用添水什么的。
·因为这个菜我都用水焯过了，所以都比较好熟，就勤翻着点，别让它糊锅底就行，让它们均匀的都裹上料就可以了。
盛出来就开始炫饭。
