杂粮菜饼子正宗做法,杂粮小饼子做法图解

5绿叶菜提前洗净焯水。我用的是小白菜，我家还经常用芹菜叶。

6焯好的菜过凉后切碎，加入盐。

7揉匀后醒发十分钟以上。这样做出的饼子会更松软。

8锅中放入适量的少许的油，把玉米面分成小饼压扁开小火烙。