白萝卜相信大家都是有吃过的,是一种相当常见的素食了,而且现在吃起来真好,味道棒、营养高,还十分的便宜。
再说萝卜的做法,那可真的是花样百出,炖、炒、煮、炸都可以,生吃熟食也是均可,而且怎么吃都很享受,都是让人喜爱的味道。
我个人的话最喜欢的是腌制的后的白萝卜,感觉吃起来酸酸的,但是又隐约家带着一丝的甜味,最重要的是那种脆脆的口感真的是非常的好,总的来说很是开胃,让我喜爱到不行。
今天我要分享的就是我最喜欢的一种腌制萝卜的方式,是家乡老人给大20多年的老方子了,味道特别正宗,轻松泡出酸甜脆嫩的白萝卜。