对于这两年的流行餐，当属韩国料理中的部队火锅了，有人说部队火锅真的那么好吃？ 部队火锅实际上是一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物。由于经济发展，生活水平提升， 现在的部队火锅根据个人口味添加很多食材， 火锅里蔬菜、肉类，荤素搭配，但味道较为清淡，口味酸甜微辣。大部分部队火锅的原料以鱼丸、培根、香菇为主，后期添加豆腐、拉面、鸡蛋、韩国辣酱。 最最最主要的精髓所在，就是要用6月香韩式辣酱调汁，才会够味儿。在寒冬腊月的日子里，唯有部队火锅才最暖心，我家冬天隔几天就要吃一顿 。
By 用早餐开启365天的乐活
用料
- 冻豆腐 100g
- 黄豆芽 50g
- 6月香辣椒酱 3勺
- 拉面 1饼
- 水 适量
- 胡萝卜 100g
- 太太乐原味鲜酱油 1勺
- 蘑菇 150克
- 生姜 1/4块
- 蟹柳棒 10个
- 培根片 150克
- 鱼丸 6个
- 鸡蛋 1个
- 芝士 2片
- 食用油 2勺
做法步骤
1、准备好所有食材，蟹柳棒和冰豆腐从冰箱取出解冻
2、从冰箱取出培根片和鱼丸解冻，准备黄豆芽、拉面、辣椒酱和鸡蛋
