导语：夏天多吃粗粮，这样做玉米面馒头，暄软不硬，比白馒头好吃、刮油
夏天到来后，我们的食欲有所下降，而且稍微吃些食物就觉得饱了，偶尔大吃大喝一次，身体感到很不舒服，针对这些情况，在夏天我们更应该注意饮食调节，减少大吃大喝的次数，多吃些清淡的食物，还可以多吃粗粮，给身体减少负担轻松度过夏季。我个人特别建议夏天多吃粗粮，饱腹感强，阻止大吃大喝，还吃了不怕胖，起到清肠刮油的效果，建议做玉米面馒头，当主食非常好。
玉米面非常常见，在超市可以轻易买到，不过很多人不知道用玉米面怎么吃，可以做玉米面饼、蔬菜窝窝头、玉米面馒头，这些都挺好吃，其中玉米面馒头最为好吃，口感暄软，不会感到粗糙，老人孩子都适合吃，大家不妨试试。
我想有人亲手做过，但做好后的口感不够理想，有些难以下咽，太干太糙了，如果你也做不好，那一定是方法没用对。
夏天多吃粗粮，这样做玉米面馒头，暄软不硬，比白馒头好吃、刮油！
下面我来给大家分享一下玉米面馒头的制作方法，还没有吃过或者总做不好的朋友快来看看，步骤详细，可以跟着一起做，保准一次成功。
玉米面馒头的做法步骤：
首先准备适量玉米面，再烧一些开水，注意用刚烧开的水最好，而且不要着急将玉米面和白面混合，先要处理一下玉米面，给它增加黏性，口感变好，才可以做出最好吃的玉米面馒头。
将开水倒进玉米面中，用筷子搅拌，掌握不好量可以分次倒进去，搅拌到没有干玉米面就好。
加好水后，不要急着放酵母和白面，再多搅拌一会儿，让玉米面尽快散热，等到温热的时候放白面和酵母。
