在中国这种鼎盛的文化国度中，我国有着数不胜数的药用植物或医学珍品。
其中有一些药材是根据植物的外表或生长环境进行命名的，这其中就是一种特殊的木质真菌又名桑黄，因其生长于桑树上且外观类似人耳而被命名为桑黄。
此种木质真菌是一种珍贵的传统中药材，一般会在桑树上生长三到四年时间，在秋冬季节是会散发出一种难以闻到的芬芳，当这种芬芳来临的时候，桑黄真菌就会被此世间的其他香气所掩埋，这种气味通过风飘散到周围，只有小部分所谓的“天选之人”能够闻到这种味道进而去发现这种植物并将其采挖回去。
珍贵—从不被重视到人人追捧。桑黄其实早在我国2000多年前就有了名字，并且当时就有人们使用，只不过那个时候人们对桑黄的药用价值并没有现在这么清楚。
那么我们今天所认识的桑黄作为我国传统中药材之一的话，那么它在《本草纲目》中又是如何记载的呢?
公元前200年的《神农本草经》是我国最早的一部药物学专着，仅次于《黄帝内经》，而且无论是哪个版本，都是由寿命颇高的古人所著。
在《神农本草经》中就记载了我国古时对桑黄的认识程度，因为古人的认识水平有限，所以古书中对桑黄的论述也十分简略:“桑黄，功效和地黄色相同，用于补益。”
随着时代的发展，关于桑黄的记载也越来越多，在753年郝经所著的《食疗本草》中，郝经在书中只列举了两种可以吃的东西，一种是桑黄，另一种是木耳。
其中我们比较熟悉的一种食材就是木耳了，它和桑黄一样都是一种木质真菌。
所以通过这本书就足以证明当时人们对桑黄的价值仅仅局限于食用和药用，但事实并不是如此，可能由于人们对桑黄不了解，再加上古代缺少相关设施，凡是采挖而取的桑黄要么被晒干。
要么用来当做火药，这就导致了人们对桑黄真正价值的一次又一次错过，再加上后来采挖的人数越来越多，导致如今野生的桑黄非常稀少。
但因为如今社会发展迅速，人们对桑黄本身的价值也越来越重视，当采挖回来之后，就会开始商品化，如今市场上五十元一斤的东西已经变成了几千元一斤的存在了。
以至于许多人开始人工栽培桑黄，因为野生的逐渐枯竭，如今沙子变得愈发珍贵了起来，随着中国经济的发展，上世纪九十年代至今，桑黄已经成为抢手货。
药用—食用以及工业化。桑黄从某些方面来讲和木耳差不多，在上文我们提到木耳的时候说木耳其实有分为黑木耳和红木耳两种。
红木耳又叫天麻耳，它和黑木耳一样也可以作为食物，并且它和黑木耳一样，其实都是一种相似度非常高的木质真菌，都属于真菌中的一种。
