怎样炒干蘑菇好吃又简单,素炒干蘑菇做法大全家常

3、锅中烧水，水开后放入蘑菇再次煮开后捞出，过凉水后挤去多余水分备用。

4、锅中放油，放入干辣椒和蒜炝锅。

5、再放入辣椒粉和孜然粉炒香。

6、倒入蘑菇一起翻炒，加生抽，少许酱油，蚝油，少许盐提鲜调味放，翻炒入味。