食材准备:一张手抓饼,芝士碎,大虾,一颗蛋黄,适量黑芝麻
步骤:
1. 提前将大虾去头去壳,开背去虾线,加入两勺料酒,适量黑胡椒和少许盐,抓拌均匀后腌制15分钟。
2. 将解冻好的手抓饼切成5份,放上芝士碎和腌制好的虾,将大虾包起来(尾部露出)。
3.所有的大虾都处理好,刷上一层蛋黄液,并撒上黑芝麻,摆进预热好的烤箱中,180度烤14分钟左右即可。
(时间温度仅供参考,具体时间根据烤箱功率调整,尽量边烤边观察)
奥利奥麻薯包
食材准备:牛奶80ml,鸡蛋一个,黄油40g,奥利奥碎20g,麻薯预拌粉200g
步骤:
1. 准备一个干净的碗,将鸡蛋和牛奶混合,倒入麻薯预拌粉拌匀。
2.再加入软化的黄油,按揉6-8分钟,按成光滑的面团后倒入奥利奥碎,混合均匀。
3. 将面团分成若干30g左右的小剂子,搓成滚圆放进烤预热好的烤箱,165度烤25分钟左右即可。
(时间温度仅供参考,具体时间根据烤箱功率调整,尽量边烤边观察)
手抓饼披萨
食材准备:一张手抓饼,芝士碎,杂蔬粒,香肠片,芝士碎
步骤:
1.将手抓饼常温解冻放在烘焙纸上,在表面刷上一层番茄酱,依次在手抓饼上放置芝士碎,杂蔬粒和香肠片,最后再撒上一层芝士碎。
2. 将其放进预热好的烤箱中180度烤10分钟左右即可。
(时间温度仅供参考,具体时间根据烤箱功率调整,尽量边烤边观察)
橙香烤翅
食材准备:半斤鸡中翅,一勺蒜末,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,适量黑胡椒,少许盐,一个橙子,姜片
步骤:
1. 准备半斤鸡中翅,将鸡翅洗净,正反面都划两刀,加入一勺蒜末,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,适量黑胡椒,少许盐和姜片,挤入半个橙汁,抓拌均匀后腌制4小时以上(想要橙香浓郁些可以再擦些橙皮屑一块腌制)
2.将橙子切片放在鸡翅上,摆进烤箱中,180度烤10分钟左右,打开烤箱,将橙子取下放在旁边,再烤10分钟给鸡翅烤上色。
海苔虾排