夏天就是吃羊肉的季节,不少地方喜欢举办“伏羊节”喝羊肉汤,可煮的羊肉怎么能有烤的香呢?还是吃点烧烤来得痛快。
但若没时间和朋友上街撸串,就自己在家烤吧,经济实惠,只需要一个烤箱,别管是成串的羊肉串还是大块的羊排,一准比街上烤的还好吃,分享一道烤羊排的方法,皮酥肉香,香软多汁,真的是解馋!
烤羊排(烤箱版)所用食材:羊排、姜、孜然粉、孜然粒、小茴香、盐、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。
1、大块羊排冲洗干净,冷水放入煮锅中,加入几片姜,一勺盐增加底味。
夏天就是吃羊肉的季节,不少地方喜欢举办“伏羊节”喝羊肉汤,可煮的羊肉怎么能有烤的香呢?还是吃点烧烤来得痛快。
但若没时间和朋友上街撸串,就自己在家烤吧,经济实惠,只需要一个烤箱,别管是成串的羊肉串还是大块的羊排,一准比街上烤的还好吃,分享一道烤羊排的方法,皮酥肉香,香软多汁,真的是解馋!
烤羊排(烤箱版)所用食材:羊排、姜、孜然粉、孜然粒、小茴香、盐、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。
1、大块羊排冲洗干净,冷水放入煮锅中,加入几片姜,一勺盐增加底味。
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