10、最后把晾凉的酱汁倒进去;
11、最后搅拌均匀即可。这样脆爽又好吃的萝卜腌菜就做好了,比外面买的干净卫生,吃的也放心,不用担心过量的亚硝酸盐。吃不完的萝卜条装在干净的瓶子里,密封冷藏,吃一个冬天也没有问题;
【小贴士】
腌萝卜需要注意的一点就是盐不要放多了,别觉得腌菜盐放多些没有问题,盐量过高不仅会影响吃的味觉,也会使我们不知不觉摄入过多的盐量,影响身体健康。如果不小心没有控制好盐量,在腌好的时候尝尝是否咸了,如果咸了用清水清洗两遍,这样能把大部分盐清洗掉;
有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!