如何煎出鲜嫩可口没有一丝腥味的罗非鱼？
·首先要选一条新鲜的罗非鱼，将鱼去鳞去内脏去头尾切成适当大小的块状。
·接下来准备两份调料：一份是食盐一份是胡椒粉，将盐和胡椒粉混合在一起。
·然后将鱼块放入盐和胡椒粉的混合物中，均匀涂抹在鱼块上腌制十分钟。
·接下来热锅加入适量的橄榄油，当油温升高后放入腌制好的罗非鱼块，将鱼块煎至两面金黄大约需要3-4分钟。
·在煎鱼的过程中可以把葱、姜、蒜切好，等鱼煎好之后将葱、姜、蒜放入锅中翻炒，这样可以让鱼更加鲜美。
·最后加入适量的水盖上锅盖煮沸后转小火慢慢煮约2-3分钟，翻炒均匀即可出锅。
最后要掌握好出锅的时间，过早出锅会导致鱼片过老口感不佳，过晚出锅则会导致鱼肉失去鲜嫩口感。掌握好火候每一口都能品尝到鲜美的罗非鱼。
这就是今天给大家带来的煎罗非鱼不粘锅的制作方法，你学会了吗？这样一份美味的煎罗非鱼就做好了。
