鸡肉火锅的做法,广东清汤鸡火锅的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 03:56:27

鸡肉火锅的做法,广东清汤鸡火锅的做法(1)

By 夏天的草li

用料

做法步骤

鸡肉火锅的做法,广东清汤鸡火锅的做法(2)

1、几块冷水入锅放入料酒、姜片、葱段大火煮开焯水,撇去浮沫;捞出控水备用; 热锅凉油,放入葱姜蒜、花椒粉炒出香味,放一小块牛油火锅底料炒香炒化;

鸡肉火锅的做法,广东清汤鸡火锅的做法(3)

2、放入鸡块大火翻炒,再放入干辣椒、花椒、大料继续炒出鸡块的水分;

鸡肉火锅的做法,广东清汤鸡火锅的做法(4)

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