最近入手了一款新的雪平锅，这个是越用越喜欢，因为它的使用场景真的很多。
·首先导热很快，这个锅和普通的小锅两个同时烧热水，一定是先煮开的。
·然后选了一个带蒸屉的，有的时候早上不想开蒸锅，下面煮点水就可以蒸点鸡蛋、玉米、包子、馒头之类的。热肠、煮粉、煮面、煮汤都可以用的到，煎个饼、过个油炸、炒个酱都可以。
·这个锅很厚实，五层加厚的三零四不锈钢，很有分量感。锅底里面还自带了刻度线，手柄是木质的，而且没有涂层，所以这个锅也是比较耐造的。平时当个油炸的小锅真的很省油。
·像之前家里面用的雪平锅一烧就黑，一烧就黄的，在做油炸过程中一直都在观察这个锅到底有没有黑，这个锅的边缘上一点都没有，早晚把油倒出来，这个锅除了油没有任何粘的地方。这种程度就用洗洁精、毛刷刷就可以了。
·但如果不小心烧糊了，就用家里的清洁膏、钢丝球擦一擦就干净了。
