今天和大家分享一道“大虾鸡块”的家常做法,鸡块和虾一起焖,鲜香美味,出锅飘香四溢,有喜欢吃虾和鸡肉的赶紧学一下。
食材:大虾、三黄鸡
辅料:生姜、大蒜、小葱
调料:啤酒、老抽、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精、蚝油
【大虾鸡块】—— 鲜香美味
1.下面开始准备食材
准备适量的大虾,清洗干净,剪掉虾头和虾腿,在虾背上划一刀挑出虾线,这样更容易入味。
准备三黄鸡一只,把鸡肉剁成均匀的小块,清洗干净。
2.下面开始准备辅料
准备生姜一块,切成片。
准备大蒜几粒,同样切成片。
准备小葱几根,清洗干净切成段,把葱白和葱叶分开。