哈喽,大家好,我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做鲜虾鸡肉煲,大虾鸡块一锅炖,鲜到汤汁里。有朋友就问小厨妹虾和鸡肉可以一起吃?答案是可以一起吃的,因为虾和鸡肉都属于高蛋白质食品,一起吃会加强身体对蛋白质的补充。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!
首先我们需要准备的食材有:虾,三黄鸡,姜,蒜,葱,植物油,啤酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,鸡精,耗油(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)
1.首先我们把大虾洗干净,剪掉虾头虾腿,在虾背上划一刀,挑出虾线,这样更容易入味;
2.准备一只三黄鸡去除气管淋巴和鸡屁股,然后把鸡肉剁成均匀的小块,洗干净备用;