酷暑难耐啊,真心懒得做菜做饭呀!
所以啊,这么热的天,如果还有人愿意为你烟熏火燎地做饭,那肯定是真爱了!
不过呢,真爱归真爱,我们还是可以做一些好吃又简单的菜,既吃饱,又吃好,顺便还能偷个懒!
晒晒我家的懒人晚餐,肉末蒸娃娃菜、鲜肉蒸鸡蛋羹、蒸茄子、饭焖肉,一共4个菜,统统是蒸菜,味道鲜美无油烟,全程不用管,吹吹空调,玩玩手机,闹钟响了端上桌就能吃,太省事儿了!
原汁原味,好吃不贵,一顿不到20元钱!
发朋友圈,30个网友集体点赞:会过日子,最爱这些菜!喜欢!
也有网友大笑:一看就是南方人,1勺酱油搞定1桌菜!
娃娃菜,味道鲜美,蒸一蒸,淋上肉末汁,不用过多调料,鲜上加鲜!
如果有粉丝,也可以垫下面一起蒸,更增美味。不过,粉丝蒸之前一定要充分泡软。
饭焖肉,是我家的独创,估计大家都没吃到过。
其实,最好是用五花肉,一整块肉放入大米中,一起蒸饭。饭熟了,肉也可以吃了 ,一个电饭煲就搞定。
最后,吃饭前,把整块肉拿出来切片,淋点酱油就行,原汁原味,异常鲜美!
而且,肉里的油脂会渗入米饭里,米饭也会变得格外好吃呢!
茄子,是和娃娃菜一起蒸的,也全程不用人管。
蒸完了,淋点酱油,撒点葱花,鲜死人!
我家吃得清淡,所以一般不用其它调料,油啊蒜啊酱啊之类的都很少用。如果有人嫌弃过于清淡,可以自己搭配喜欢的调料。