最近这一段时间,天气是越来越热了,正式进入了最炎热的夏天,每年这个时候也是最难熬的时候,正所谓出门5分钟,流汗2小时。
天气这么热,人的胃口也是越来越不好了,还好我家经常做广东糖水。糖水是广东人夏天经常吃的一种小吃,它的做法跟种类是非常多的。
今天就跟大家分享一道非常简单的广东糖水,那就是大名鼎鼎的海带绿豆糖水,这是一种非常见的广东糖水,做法跟材料都很简单,关键是还很好喝。夏天做上一锅,放进冰箱里面冰一下再吃,那味道真是太爽了。
【海带绿豆】
材料:绿豆、海带、陈皮、黄片糖
【详细做法】
1.准备一碗的绿豆,先用清水清洗干净,接着用水泡发3-4个小时,这样子比较容易炖烂。剪下一段的海带,用清水泡发备用,这个海带不用太多。