大米能做烧麦吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 07:06:15

烧麦是中国传统美食,它皮薄馅大、软糯可口,因此也是民间最受欢迎的小吃之一。烧麦虽受到大家的喜爱,但很少有人会自己动手做着吃,往往都是店里买。前一阵子宅在家,小编终于有时间自己蒸了一锅三鲜烧麦,出锅后全家都赞不绝口,于是赶紧来和大家分享一下。我家吃烧麦从不买,这样做简单好吃,几分钟就出锅,全家抢着吃。其实烧麦的做法并不复杂,只是准备时间稍长一些。需要注意的是糯米一定要提前泡上一夜,然后再上锅蒸熟备用。这样做出来的烧麦软糯中夹着茶干、香菇、肉丁的香味,令人唇齿留香、久久回味。心动的朋友们赶紧来看看具体是怎么做的吧!

三鲜烧麦

大米能做烧麦吗,(1)

By y圆子y

配料:

面粉 180克、澄粉 45克、花生油 15克、开水 135克、胡萝卜 50克、香菇 4朵、茶干 3块、糯米 200克、猪肉(瘦) 180克、酱油 1勺、老抽 1勺、料酒 少许、白糖 少许、花生油 少许、生粉 少许、水 适量

烹饪步骤:

1.所需馅料部分材料准备好

大米能做烧麦吗,(2)

2.糯米提前浸泡一夜

大米能做烧麦吗,(3)

3.上锅蒸熟(半小时左右)

大米能做烧麦吗,(4)

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