葱香鸡蛋面简单做法,最简单的鸡蛋面家常做法

——【葱香鸡蛋面】——

【食材】：湿面条200克，大葱半颗，食用油适量，鸡蛋1个，豆腐泡3个，小香肠3个，盐适量，酱油2勺，蚝油1勺

【制作步骤】：

步骤一：准备好需要的食材，开始制作。我用的面条是湿面条，也可以用挂面。

步骤二：锅烧热，倒入一点儿食用油，油热后先打入鸡蛋，小火两面煎熟。

步骤三：鸡蛋煎好后放在旁边，放入葱花，利用剩余的油炒出葱香味。

步骤四：迅速倒入开水，大火煮开后，放入豆腐和小香肠，煮软。