作者:天籁知音
用料
黄豆腐 5块
芹菜 1小把
大蒜 2瓣
凉拌汁 适量
生抽 少许
花椒油 适量
芝麻油 适量
油辣椒 适量
香醋 少许
盐 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、将黄豆腐切片、芹菜切段、大蒜切末。
3、锅中烧开水把黄豆腐和芹菜放进锅中。
4、大火煮开汆烫一分钟左右。
5、把黄豆腐和芹菜捞起沥干水份晾凉。
6、将蒜末放入小碗中。
7、加入凉拌汁、生抽、花椒油、芝麻油、油辣椒、香醋和盐用勺子调匀成料汁。
8、将黄豆腐和芹菜装盘后再把调好的料汁浇在豆腐上面,拌匀就可以了!
9、成品图再来一张!
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