11、淀粉加入清水，加入味达美蚝油和味达美酱油搅拌成芡汁；
12、平底锅加入食用油，加入姜，蒜和一半葱花爆香；
13、加入日本豆腐轻轻爆炒几下（要轻轻，否则会容易造成日本豆腐破裂）；
14、加入虾仁；加入适量味达美鲜酱油炒至7成熟；
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