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花生米是一道喝酒必备菜,特点就是耐叨耐吃,过年了,客来客往的,学会这道水煮五香花生米,不用出去买,在家随时做。
花生米的蛋白质为优质蛋白,易为人体吸收,含钙量较高,有利于促进人体生长发育,花生米有促生长、抗衰老、止血造血的功效。
今天就给大家分享一道五香花生的家常做法,这道菜以花生为主要食材,配上葱姜,辣椒,食盐等制作而成,口味咸鲜香脆,喜欢做菜的朋友,可以先收藏起来。
首先我们准备一下食材:花生米做一盘大概260克,把花生米清洗一下,放在盆中用清水浸泡五个小时。
5个小时以后,把花生米滤去水分。
我们把花生米下锅煮一下,锅中烧水,把花生米倒入锅内,放入大葱和生姜片,再抓入八角2粒,干辣椒1克,花椒1克,食盐4克,鸡粉3克。