五香水煮花生怎么做更好吃,水煮花生的做法大全五香

水烧开以后，打去锅中的浮末，开中火煮5分钟。然后把花生米和汤汁一块倒出，在盆里加入碱面4克，放入碱面可以增加花生的脆感，花生看起来比较红润。

泡几分钟以后，再一次倒出控水。

芹菜两根，斜刀切成芹菜段，胡萝卜一段，切成小块。

锅内再次烧水，把切好的胡萝卜和芹菜段焯一下水，水烧开以后，放入胡萝卜块和芹菜段。

焯水大约一分钟，焯水至胡萝卜断生就可以倒出，用冷水冲凉，控干水分后，和花生米放在一起，放入食盐2克，芝麻香油3克，搅拌均匀即可食用。