乡村咖喱鸡肉里一般加入了土豆和药草等,其中,姜黄、非洲青柠叶和柠檬草等融合成独特的香气,里面还有棕榈糖和椰子酱,带来特别的甜味。
卤肉是槟城的娘惹美食,它是用五香料粉腌制的猪肉,然后用豆腐皮包裹后油炸而成。
卤肉一般佐以两种蘸酱,辛辣的红辣椒酱和加了鸡蛋以及玉米淀粉的浓郁肉汁。
把鱼用叄巴酱腌制后,放在香蕉叶上用火烤好即可。
乡村咖喱鸡肉里一般加入了土豆和药草等,其中,姜黄、非洲青柠叶和柠檬草等融合成独特的香气,里面还有棕榈糖和椰子酱,带来特别的甜味。
卤肉是槟城的娘惹美食,它是用五香料粉腌制的猪肉,然后用豆腐皮包裹后油炸而成。
卤肉一般佐以两种蘸酱,辛辣的红辣椒酱和加了鸡蛋以及玉米淀粉的浓郁肉汁。
把鱼用叄巴酱腌制后,放在香蕉叶上用火烤好即可。
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