3、娃娃菜进锅后翻炒断生,加入泡过的干贝,翻炒均匀后加少许盐,盖上锅盖小火焖煮3-5分钟,焖至食材熟透入味,翻炒均匀,大火收汁即可出锅装盘。
二米饭需要的食材:大米2杯、小米大半杯、清水适量;
我喜欢在大米里混合一些别的米,一起蒸米饭,感觉特别香。有时候放点小米,有时候也会放糙米或紫米、黑米、红米之类的食材。小米最常见,而且颜色好看,口感松软,也很好吃。
二米饭的详细做法:两杯大米加大半杯小米一起混合,清洗后加适量清水,启动电饭锅煮饭程序,等电饭锅工作结束后即可打开食用。
松软可口的二米饭就做好了!用饭勺将米饭松一松,大米量多,小米量少,掺在一起焖出来的米饭更加好吃,我们全家都很爱这种吃法。