今日白露，花城老友记频道请来了阳光人家·粤港澳全龄康养国际社区的大厨何师傅，给大家现场演示了满满维C的猕猴桃橘子汁制作过程。
猕猴桃素有“水果之王”的称号，富含维生素C，洗净后脱去外衣，新上市的八月橘，橘皮鲜亮，光滑紧致，褪去好看的外衣后，也是惊喜。橘黄的果肉相当饱满。把月牙般的橘子肉和细嫩饱满的猕猴桃果肉放入果汁机，加入适量的蒸馏水，开机搅拌均匀即可。将鲜榨的果汁冰镇后，加入从化特有的百花蜜，细腻酸甜的口感带给味蕾欢快愉悦的体验，是一家老小都能畅饮的美味。
猕猴桃酸甜可口，含有大量的维生素C,还有钾、镁和维生素，有利于提高免疫力，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。橘子在中医上就有生津止渴，润肺化痰的作用。除了含有大量的维生素C和柠檬酸，具有美容和消除疲劳的作用以外，也含有丰富的果胶，促进肠道蠕动。两者相容，还有蜂蜜的加持，具有生津润肺，促进肠道蠕动及增强免疫力的功效，但是脾胃虚弱者不宜多食哦！
文/广州日报·新花城记者：杨欣
图/广州日报·新花城记者：杨欣
视频/广州日报·新花城记者：杨欣
广州日报·新花城编辑：杨欣
