莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蒜薹炒烤肠”的做法。蒜薹是春夏之际的时令菜，每年到了这个时节，蒜薹就成了国家餐桌上最常见的一道蔬菜，隔三差五吃一次蒜薹菜，美味下饭又好吃，实在是一种享受。转眼之间，现在便到了冬季，想起来很久没有吃蒜薹了。要是放在过去，冬季吃蒜薹对每个人来说就是痴人说梦，不过对现在的人们来说，冬季吃蒜薹就很容易了，很多蔬菜都是反季节种植，冬季吃夏季的蔬菜更是家常便饭，不怕你吃不到，只怕自己想不到。感谢伟大的时代。
蒜薹是一种人见人爱的食材，它可以做成各种各样的美食。蒜薹切成寸段，简单凉拌一下，就是一道非常简单的下饭凉菜，吃馒头或者喝稀饭用它来下饭，非常的不错。常见的蒜薹热炒之法也有很多种，蒜薹搭配鸡蛋一起炒，就是一道非常不错的热菜，吃米饭时炒一盘它来下饭，大人小孩都爱吃。蒜薹搭配大肉一起炒，味道更是一绝，香味醇厚，爽口美味，是家家户户常做的一道蒜薹做法。提起蒜薹炒肉，当然不止可以炒大肉，也可以炒牛肉、香肠等。蒜薹炒香肠这道菜到了冬季我常做，冬天这菜我家一周至少吃3次，简单一炒营养下饭，孩子爱吃身体棒。
今天下班到家七点了，做一盘蒜薹炒烤肠，方便的快手菜，咸香的烤肠搭配清新脆嫩的蒜薹，口感超级棒，还很下饭，吃了2碗米饭，吃得心满意足。蒜薹能促进血液循环，有健胃、去寒、*菌的功效，蒜薹中的辣素还具有消积食的作用。烤肠是上次买的，儿子爱吃外面路边的烤肠，我觉得不太卫生，就给他买一袋半成品的烤肠，嘴馋时，会拿出来烤着吃，有时也搭配其它食材做美食。冬季我家最爱这家常小炒，鲜咸下饭，简单营养，多吃还不长肉！现在我把这道“蒜薹炒烤肠”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【蒜薹炒烤肠】
食材：蒜薹1把、烤肠3根、小米椒2根、姜1块、蒜3粒、半勺生抽、少许盐、五香粉、1勺蚝油。
做法：
1、需要的食材准备好。
