腐乳烧排骨图片,腐乳排骨做法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-14 11:58:43

腐乳烧排骨图片,腐乳排骨做法图解(1)

豆腐乳烧排骨,带着浓浓的咸香味,肉不腻了,味更透了,时间炖到位,排骨一咬就脱骨,不亦美哉。

这道菜用南方腐乳北方腐乳都可以做,根据自己的口味爱好来挑选即可,不限定牌子。排骨选肋排还是前排、大排都可以,各个部分口感当然不同,不过家常做来吃,选好找好买的部位即可。

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制作方法 :

1、 准备排骨(斩小块)、冰糖、葱花、蒜片、姜片、豆腐乳适量。

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2、 排骨洗净焯一下水捞出,洗去浮沫备用。

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