8款万能复合料油配方,香酥油、金蒜油、花椒油、香鸡油、菌油、姜葱油、黑胡椒油、麻辣味油,一次全学会,不管是做炒菜、凉拌菜、调肉馅,加一点料油,能增添不同的香味,收藏起来备用吧。
香酥油,主要原料是猪油,面粉,还有各种香料,蔬菜料熬制而成,香酥油适合炖菜和各种煲菜,口感细腻。
金蒜油主要原料是色拉油,鸡油,大蒜,把大蒜末炸至金黄色捞出后过滤的油,浓郁的蒜香味道,使用范围广泛,炒菜、凉拌菜、蒸菜也可以用。
花椒油主要是色拉油和花椒,麻香味,用来炒菜、调馅、凉拌菜用。
香鸡油主要原料是色拉油、猪油、黄油,香味浓郁,