——南瓜燕麦粥——
【所需材料】
大米150克、燕麦片100克、南瓜150克、清水适量
【制作步骤】
先把锅中水烧上，然后清洗大米，干净后倒进去搅动几下，防止粘锅，完全煮沸之后，用中小火煮30分钟，倒入燕麦片和切成丁的南瓜，再继续煮10分钟即可。
【所需材料】
苹果1个、小米200克、清水适量
【制作步骤】
先把锅中水烧开，倒入清洗干净小米，拿勺子轻轻搅动，以防粘锅，苹果清洗干净削皮去掉核，切成大小均匀的小丁，倒入锅中，继续煮20分钟即可。
【所需材料】
红豆150克、花生米150克、糯米150克、清水适量
【制作步骤】
糯米清洗后放在器皿中，加入清水提前浸泡4个小时，红豆清洗干净放入器皿中，提前浸泡4小时，红皮花生米清洗后，在案板上用刀压碎拍扁。处理好的三种食材全部放在电饭煲中，加入清水，接通电源，按下杂粮粥按钮，机子自动停止工作后，粥熟。
【所需材料】
黑米50克、红豆50克、红皮花生米50克、黑豆50克、枸杞15克、黑芝麻15克、清水适量
【制作步骤】
黑米、黑豆、红豆、红皮花生米放在同一个器皿里面清洗干净，加入水浸泡4小时以上，泡好后放入电饭煲中，加入枸杞和黑芝麻，倒入清水，盖上盖子，接通电源，按下杂粮粥键等到机子自动停止工作后，粥熬好。
杂粮粥制作小技巧
以上7种杂粮粥所用食材比例按照自家吃饭人数的多少酌情来增减，灵活应用。涉及到需要浸泡的豆类杂粮，我的方法是如果早上熬粥，晚上浸泡，正好一夜后完全泡好，如果晚上熬粥，早上出门的时候浸泡，晚上回来完全泡膨胀，不需要专门等时间就不会着急。
以上每一种粥有着自己独特味道，连着吃一个星期都不重复，换着吃一个月也不会腻，整个冬天滋润暖和，手脚冰凉也能缓解，为全天膳食平衡打下了良好基础。
