瘦肉面的家常做法大全,瘦肉面正宗做法

这一碗舒服落胃的鲜汤面

清淡但很好吃，特别家常的汤面，前一天吃的油腻，早上起来吃上一碗，特别舒服

食材及做法：

1. 青菜洗净，瘦肉加生粉 生抽 花生油腌一会。

2. 烧一小锅水（一人吃放一碗水，两人吃就两碗水），烧开，加少许猪油进去，再加盐 鸡粉 蚝油调味。

3. 然后把瘦肉放进去，再次煮开后关火，撒葱花放一旁备用。

4. 另起一锅煮面条和青菜，然后浇上肉汤即可。