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今天给给大家推荐好吃的蒸蛋肠粉。肠粉是广东出了名的小吃，不管是星际酒店还是街边都有卖这种早餐小吃，蒸蛋肠粉不仅营养美味而且QQ弹弹的也非常香滑可口了。相信去过广州玩的朋友应该都知道，肠粉对于广东人来说是非常常见的早餐之一，很多人都比较喜欢吃肠粉，今天给大家分享的这个肠粉的做法，其实它的做法像蒸蛋一样那么简单，瞥一眼就学会了，在家里就可以做出美味的蒸蛋肠粉，下面的这个食材可以做出来6条，接下来是详细的教程步骤喜欢的朋友可以学习一下哦。
【蒸蛋肠粉】
食材准备：白鲨肠粉专用粉100克、水250克、鸡蛋2个、葱花1小把、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、食油适量、芝麻油少许、蒜4瓣
蒸蛋肠粉的制作步骤：
步骤1.准备好所用的食材，白鲨肠粉、葱切成葱花、四瓣大蒜切成蒜末、鸡蛋两个、（蚝油生抽白糖搅拌均匀备用
步骤2.对于一个爱吃的吃货一定要配上一套蒸肠粉专用工具，在网上买也非常的便宜，而且以后想吃的时候也比较方便，还可以做凉皮什么的 ，所以配上一套专用工具非常方便，
步骤3.准备好熟油放在碗里备用，还有准备好刷子，
